A Prefeitura de Cedro, por meio da Secretaria de Empreendedorismo, Desenvolvimento Econômico e Inovação, em parceria com o SENAC Cedro, celebrou a conclusão de mais um curso de qualificação profissional no município. O Curso de Bolos e Doces Regionais, iniciado em 7 de julho, foi finalizado na sexta-feira (11/07), beneficiando 20 mulheres da comunidade do bairro Planalto dos Lemos (Cedro II).Com carga horária de 20 horas, o curso integrou o eixo tecnológico de Produção de Alimentos, com aulas práticas sobre preparo de bolos e doces típicos da cultura regional, além de orientações sobre higiene e manipulação segura dos alimentos. O prefeito Nilson Diniz comentou sobre a feliz iniciativa. "Investir em capacitação é garantir mais autonomia, renda e dignidade para nossa população. Desde o início da nossa gestão, temos priorizado a formação profissional como instrumento de transformação social e fortalecimento da economia local. Ver essas mulheres aprendendo, produzindo e sonhando com o próprio negócio é o resultado concreto das nossas políticas públicas."Tiago, presidente da Associação Comunitária do Planalto dos Lemos, também falou sobre o curso na comunidade. "Vinte mulheres agora estão aptas a empreender com bolos e salgados. É a primeira vez que temos um curso assim aqui no bairro, e só temos a agradecer à Prefeitura, ao SENAC e a todos que contribuíram para isso."Durante o encerramento, as participantes compartilharam a alegria e a gratidão pela oportunidade que pode abrir portas para o empreendedorismo feminino. Joana. "Nós somos da equipe 1, e hoje apresentamos nosso bolo rocambole com recheio de goiaba. Fizemos tudo juntas: pesamos, preparamos e assamos. Foi um curso muito proveitoso, aprendemos bastante. Agradeço ao professor, à equipe do SENAC, ao presidente da associação, Tiago, e a todos que apoiaram."Maria Luísa de Carvalho. "Aprendi a fazer o pé de moleque que sempre tive vontade, mas nunca consegui. Foi um curso muito importante, ainda mais pra gente que nem sempre pode se deslocar até o SENAC. Aprendi muito mesmo. Peço ao prefeito que traga mais cursos como esse pro nosso bairro."Salete. "O curso foi ótimo, aprendi muita coisa e agora quero fazer um de pizzas! Agradeço ao nosso prefeito, doutor Nilson, pela oportunidade."A gestão municipal segue firme no propósito de levar qualificação, oportunidades e dignidade para todas as regiões de Cedro, com atenção especial às comunidades mais distantes e aos públicos que mais precisam.