A feliz novidade é na comunidade de Serraria. 26 apicultores da casa de extração de mel local contam agora com o benefício de uma máquina que irá acelerar o processo de envaze do produto e, consequentemente, a sua venda para a merenda escolar e programas do Governo Federal. A solenidade de entrega, por parte do Governo do Ceará, aconteceu no último sábado (11). Presenças do secretário de Agricultura Manoel Bezerra, representando o prefeito Dr. Nilson Diniz, do gerente do escritório da Ematerce local, José André, do presidente do Sindicato Rural, José Ferreira, e de vereadores. O anúncio de entrega do equipamento aconteceu em novembro do ano passado, na VII Exposição de Ovinos e Caprinos (ExpoCedro), ocasião e, que o secretário do Desenvolvimento Agrário do Estado (SDA), Di Assis Diniz, reafirmou o empenho do Governo do Estado em fazer investimentos junto aos apicultores. A novidade foi então anunciada. O presidente da Associação dos Apicultores da Serraria, José Maria, ressaltou a importância das parcerias que a gestão municipal tem estabelecido com a entidade representativa. "Muita coisa boa tem chegado até nós. No caso dessa máquina, a gente ia ao município vizinho para colocar o mel nos sachês. Agora mudou. Esse convênio é essencial para todos nós". "Trabalhamos para atrair cada vez mais parcerias e beneficiar os produtores da zona rural. No caso específico da comunidade de Serraria, que já trabalha com o mel há bastante tempo, fornecendo material para a merenda escolar, a máquina vai beneficiar as famílias produtoras, possibilitando ainda mais renda extra", destacou o Prefeito Dr. Nilson Diniz, contatado pela redação por telefone. Com 26 apicultores cadastrados, a Associação conquistou no ano passado o Selo de Inspeção Municipal (SIM), que garante a qualidade do mel fornecido. "Com esse forte potencial, cresce o nosso objetivo de agregar mais valor ao mel, colocando o produto no mercado com mais facilidade e melhor preço", relata o secretário de Agricultura, Manoel Bezerra. Para o gerente do Escritório da Ematerce em Cedro, a máquina veio em boa hora; ele relembrou a parceria para construção da casa de farinha na mesma comunidade de Serraria. "Cedro foi escolhido entre 13 municípios do estado para sediar o Núcleo de Radiação Tecnológica do Governo Cearense. E uma das atividades é a apicultura, o que nos fortalece na região Centro-Sul", explica José André. Os apicultores irão passar por uma capacitação para o manuseio do equipamento.